旬彩 月の静香
〒390-0221 長野県松本市里山辺湯の原101
TEL：0263-35-6200
FAX：0263-35-6222
チェックイン：16：00～
チェックアウト：～10：00
Creative cuisine
「美と健康」の食彩。豊かな自然の恵み、
旬の郷土の食材を「美と健康」をテーマに
定番から創作まで彩り豊かな季節の会席で皆様をおもてなしいたします。
Course
Shinshu premium beef grilled on a ceramic plate
信州プレミアム牛のステーキです。ジューシーで上質なお肉は柔らかく、しつこくない脂の美味しさが口の中に広がります。焼きたての香りと味をご堪能下さい。
Pork soy milk pot
上質のお肉を、豆乳出汁の鍋に入れてお召し上がりいただきます。豆乳の旨味と豚のコクが合わさるので出汁が絶品です。
Crabs
身がぎっしり詰まったずわい蟹を、しゃぶしゃぶ、天ぷら、釜飯と余すことなく提供いたします。
Breakfast
朝食は体に優しい食材でご用意しております。
Special menu
四季折々の食材を使った季節感あふれるお料理をご用意しております。
※詳しい内容につきましては直接お問い合わせください。
Wild plants
春といえば山菜料理が美味しい季節となります。ワラビ、タラの芽、ウド、行者ニンニク・コゴミなど、採りたての素材の味を生かした調理方法で豊富な山菜料理をお出ししております。
Matsutake mushroom
秋の味覚 高級食材「まつたけ」。山で取れた新鮮な松茸をご用意いたします。 収穫の状況によってご用意出来ない場合もございます。ご予約の際に必ずご確認頂きますようお願いいたします。
Fugu
てっさや鍋などふぐの魅力を余すことなく使ったお料理を提供いたします。上質なふぐのみが持つ「最上級の美味しさ」をぜひ一度ご堪能ください。
About meals
| ご夕食 | 和食会席 食事処、または広間（椅子席） 18：00～ お子様用の食事：お子様用特別料理 |
|---|---|
| ご朝食 | 和定食 広間(4月下旬～11月下旬は7:00～、12月下旬～3月下旬は7:30～) |
| お客様対応 |
|
